Mescolare il latte tiepido con il lievito e un po’ di zucchero e lasciare riposare per 10 minuti.
Aggiungere l’uovo, lo zucchero, la vaniglia e la farina, quindi il sale.
Impastare bene, poi aggiungere gradualmente il burro fino a ottenere un impasto liscio.
Coprire e lasciare lievitare per un’ora, fino a quando non raddoppia di volume.
Dividere l’impasto in 6 o 7 trecce lunghe e intrecciarle come mostrato in figura.
Lasciare lievitare una seconda volta per 30-45 minuti.
Spennellare con tuorlo d’uovo e latte.
Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per 25-30 minuti, o fino a doratura.
Una volta raffreddati, spolverate con zucchero a velo.
Buon appetito! 🍞✨
