Gli oli essenziali sono dei concentrati di aromi molto apprezzati perché utili sia in casa e in cucina. Quelli più conosciuti e apprezzati derivano da piante aromatiche e fiori. In commercio se ne trovano di diversi tipi, di solito confezionati in pratiche boccette di vetro con contagocce: ne bastano veramente poche gocce, appunto, per sprigionare profumi molto intensi. Tuttavia, una cosa che forse non tutti sanno è che è possibile realizzarli facilmente anche in casa. In particolare, l’olio essenziale al basilico può essere molto utile da tenere in casa ed è di facilissima realizzazione. Vediamo quindi cosa occorre e come fare.
Occorrente:
25 g di fiori di basilico
250 g di olio d’oliva
Barattoli di vetro
Colino
Procedimento:
Raccogli i fiorellini del basilico e sciacquali accuratamente.
Inseriscili in un barattolo precedentemente sterilizzato.
Ora aggiungi l’olio fino a coprire. Poi chiudi bene.
Fai riposare per 30 giorni in luogo fresco e asciutto.
Dopodiché filtra il contenuto del barattolo, aiutandoti con un colino.
Ora che il tuo olio essenziale è pronto, conservalo in una bottiglia per averlo sempre a disposizione!
Come usare l’olio essenziale al basilico
