È assolutamente delizioso. Non cambiare nulla! L’ho portato a una cena ed è piaciuto a tutti, ma lo preparo anche a casa, solo per noi. Ci vogliono davvero solo 10 minuti per preparare tutto!👇👇

Sbattere le uova con il latte, il sale e il pepe.

Aggiungere gli spinaci e il  formaggio e mescolare bene.

Ungere uno stampo per muffin e versarvi il composto fino a riempire ogni stampino per circa ¾.

Cuocere per 18-22 minuti, o fino a quando la superficie non sarà dorata e le uova rapprese.

Lasciarli raffreddare leggermente prima di servirli.

Ideali per la colazione o come  spuntino salutare. Se lo desiderate, potete aggiungere cipolle, peperoni o pezzi di pollo.