1️⃣ Sbuccia le mele, elimina il torsolo e tagliale a cubetti.
2️⃣ Metti le mele in una casseruola con l’acqua e il succo di limone.
3️⃣ Aggiungi lo zucchero e la cannella, quindi mescola bene.
4️⃣ Cuoci a fuoco medio-basso per circa 15-20 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le mele saranno morbide.
5️⃣ Frulla il tutto con un mixer a immersione per ottenere una crema liscia oppure schiaccia le mele con una forchetta per una consistenza più rustica.
6️⃣ Lascia raffreddare e versa la salsa nei vasetti sterilizzati.
💡 Consigli
✔️ Si conserva in frigorifero per circa una settimana.
✔️ Ottima su pane tostato, yogurt, pancake e crostate.
✔️ Puoi aggiungere vaniglia o un pizzico di zenzero per un aroma ancora più speciale.
😋 Una ricetta semplice, economica e irresistibile che profuma di casa e tradizione!
❤️ Tu come la mangeresti: sul pane, nei dolci o a cucchiaiate direttamente dal vasetto? 🍎🍯👇
