Come preparare le Tartellette con 5 ripieni diversi

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Come preparare le Tartellette con 5 ripieni diversi

 

Tartellette salate con 5 ripieni diversi 🥧🧀

Queste mini tartellette sono perfette per aperitivi, buffet e feste. Con una sola base puoi preparare 5 gusti diversi!

Ingredienti per la base

  • 2 rotoli di pasta brisée o pasta sfoglia
  • 3 uova
  • 200 ml di panna da cucina
  • 150 g di formaggio grattugiato
  • Sale e pepe q.b.

Preparazione della base

  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. Ritaglia dei dischi di pasta e rivesti gli stampini da muffin.
  3. In una ciotola sbatti le uova con la panna, il formaggio, sale e pepe.
  4. Distribuisci i ripieni scelti negli stampini e copri con il composto di uova.
  5. Cuoci per 20-25 minuti fino a doratura.

5 Ripieni diversi

1. Gamberetti e formaggio

  • 100 g di gamberetti sgusciati
  • 50 g di mozzarella a cubetti
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