Burro fuso per spennellare
👨🍳 Istruzioni:
1️⃣ Mescolate il lievito e lo zucchero con l’acqua tiepida e lasciate riposare per 5 minuti.
2️⃣ Aggiungete la farina, il sale e l’olio e impastate bene fino a ottenere un impasto liscio.
3️⃣ Coprite l’impasto e lasciatelo lievitare per un’ora, o fino a quando non raddoppia di volume.
4️⃣ Dividete l’impasto in palline uguali e lasciatele riposare per 10 minuti.
5️⃣ Stendete ogni pallina in un cerchio relativamente sottile.
6️⃣ Cuocete i pancake in una padella calda a fuoco medio fino a quando non saranno dorati da entrambi i lati.
7️⃣ Spennellateli subito con del burro fuso mentre sono ancora caldi per un sapore più ricco e una consistenza più soffice.
😋 Serviteli caldi con miele, formaggio o tè. Potete anche farcirli a piacere.
❤️ Una ricetta economica e facile da realizzare. Provatela e fateci sapere com’è andata!
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