Mandorle (alimento numero 1 nella maggior parte delle guide nutrizionali per le persone con malattie renali)
Proteine: solo 6 g (impatto molto basso sui reni)
Potassio: circa 200 mg (assunzione moderata e ben tollerata)
Magnesio: 80 mg (favorisce il rilassamento dei vasi renali)
Vitamina E: 7,3 mg (potente antiossidante che protegge i glomeruli)
Fibre: 3,5 g (migliorano il controllo della glicemia e riducono l’infiammazione) Motivo principale: combinazione ideale di basso contenuto di fosforo, elevato potere antiossidante e contenuto di magnesio che favorisce la vasodilatazione renale e riduce lo stress ossidativo. Molti nefrologi le raccomandano nei piani alimentari per gli stadi da 1 a 3 della malattia renale cronica. Vitamine e integratori
Noci (particolarmente consigliate per il loro contenuto di omega-3)
